Cảnh giác với nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ gà ủ muối hoa tiêu siêu rẻ

Ngộ độc botulinum gia tăng, sao mãi chờ thuốc giải 'viện trợ'?

Liên tiếp những vụ ngộ độc botulinum xảy ra tại TP.HCM nhưng không còn thuốc giải dự trữ. Đặc biệt, đã có một bệnh nhân tử vong vì không thể chờ lọ thuốc đắt tiền có giá 8.000 USD, việc thiếu thuốc giải khiến nhiều người dân lo ngại.

5 món ăn 'vạn người mê' nhưng là thủ phạm gây K hàng đầu

Những món chiên rán có lớp vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong nóng mềm, hấp dẫn nên được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên, khi chiên rán ở nhiệt độ cao, nhiều thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm sẽ bị biến đổi và không còn có giá trị ban đầu. Nhiệt độ chiên rán cao cũng sản sinh ra nhiều chất có hại cho sức khỏe, có thể kích thích sự phát triển của các tế bào K.

Phụ nữ sau 30 tuổi nhanh già: Chăm ăn 9 món này để bồi bổ khí huyết, nội tiết dồi dào, da bóng khỏe

Phụ nữ sau 30 tuổi nhanh già: Chăm ăn 9 món này để bồi bổ khí huyết, nội tiết dồi dào, da bóng khỏe

Kiểm soát thị trường thực phẩm Tết

Cuối năm nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng thực phẩm thiết yếu, đặc biệt là các loại bánh, kẹo, mứt… của người dân tăng cao. Trong khi đó, trên thị trường các loại thực phẩm này không có nhãn mác, không rõ chất lượng, không có nguồn gốc xuất xứ, vẫn bày bán tràn lan…

9 thực phẩm cực độc nếu ăn sống, làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn và các bệnh đường ruột

Nhiều người thích ăn sống một số loại thực phẩm, tuy nhiên họ không ngờ thói quen ăn uống này có thể làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn đường ruột.

Ăn chuối nhớ 'tránh mặt' những thực phẩm này kẻo hối hận không kịp

Những ưu điểm vượt trội của chuối so với các loại hoa quả khác là không thể chối cãi. Tuy nhiên, khi ăn chuối, bạn cần lưu ý tránh những điều sau đây.

Người Việt cần bỏ ngay 4 kiểu rã đông thịt cá đầy tai hại này vì sẽ khiến thức ăn mất chất lại sản sinh thêm độc tố

Dưới đây là 4 kiểu rã đông thịt nguy hiểm nhất, có thể khiến thức ăn mất chất lại còn gây hại cho cơ thể.

Muốn con cao lớn mẹ đừng bao giờ bỏ qua 5 thực phẩm này, nhất là loại thứ 2

5 loại thực phẩm dưới đây giàu canxi, sắt, khoáng chất… giúp bé cao lớn như siêu mẫu.

Bỏ ngay thói quen này nếu không muốn con bạn bị teo não

Một trong những gia vị thường được sử dụng trong gian bếp có chứ chất Excitotoxins có thể gây teo, suy thoái mão hay thậm chí khiến trẻ bị đần.